ミシュランシェフ監修 牛タンシチュー
商品番号 2964
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福岡ミシュランガイド掲載のフレンチレストラン「ジャン・ピエール」オーナー、山﨑シェフがレシピ監修した牛タンシチューです。
大胆にカットされた牛タンは、厚切りなのにスプーンで簡単にほぐれるほど柔らか。
香味野菜とともに時間をかけて煮込んだ牛タンは、驚きのやわらかさです。
具材は、牛タン、玉ねぎ、マッシュルームのみで、牛タンのおいしさを最大限に感じられます。
お肉を包み込むデミグラスソースは、赤ワインの深みと、バターのコクで、濃厚に仕上げています。
肉厚の牛タンに負けないしっかりとした味のデミグラスソースは、パンやごはんとの相性抜群です。
調理方法は、湯煎で温めるだけ。
お好みで野菜や生クリームを添えご家庭のメイン料理にどうぞ。
本格フレンチがお手軽に召し上がれる一品です。
商品情報
商品名 |
ミシュランシェフ監修 牛タンシチュー |
内容量 |
牛タンシシチュー 600g(300g×2P) |
原材料 |
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アレルギー成分 |
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産地 |
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使用部位 |
牛タン |
保存方法 |
-18℃以下で保存してください |
賞味期限 |
製造日から365日 |
発送日目安 |
ご注文後5~7日 |
製造者 |
川崎デリカ
〒827-0004
福岡県田川郡川崎町大字田原115-13 |